Beste Broodbakmachine
Koken & Tafelen

Beste Broodbakmachine - Wat Zijn De Beste Broodbakmachines van 2021

Bianca Kramer - 22 april, 2021

Bianca Kramer Laatst bijgewerkt op 30 april, 2021

Broodbakmachine Vergelijken - De 5 Beste Broodbakmachines

Wat is de beste broodbakmachine van dit moment en waarom? Er zijn heel wat broodbakmachines op de markt gekomen de afgelopen jaren, het is daarom helemaal niet gek dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Bovendien wil je een broodbakmachine die goed werkt, het liefst betaalbaar is, niet te ingewikkeld is en bovendien jaren mee gaat. Daarom deden wij een uitgebreide test van broodbakmachines zodat jij makkelijker je keuze kunt maken.

Nederlanders zijn enorme liefhebbers van vers brood en eigenlijk kan een broodbakmachine dan ook niet ontbreken in je keuken. Wat is er fijner dan 's ochtends wakker te worden met de geur van gebakken brood? Van zuurdesem, rogge, met noten en rozijnen, glutenvrij brood, volkoren of witbrood, met een broodbakmachine bepaal je zelf wat voor brood je maakt. Bijkomend voordeel is dat het brood niet te zout is en er geen onnodige conserveringsmiddelen en e-nummers in zitten. Niet alleen lekkerder maar ook gezonder.

Wil je broodbakmachines eerst vergelijken voor de aanschaf? Ben je op zoek naar een goedkope machine of wil je meer weten over brood bakken zonder dat je zelf hoeft te kneden? Lees dan snel verder.

Wat is een broodbakmachine eigenlijk?



Voordat we meerdere broodbakmachines gaan vergelijken geven we een korte uitleg over wat je kunt verwachten van dit product. In dit artikel beschrijven we een keukenapparaat dat je dagelijks kunt gebruiken en op aangerecht hebt staan, maar je kunt de machine ook opbergen en gebruiken bij speciale gelegenheden. Zoals de naam al doet vermoeden is het een keukenproduct dat brood bakt, zonder dat jij er niet veel voor hoeft te doen. Een broodbakmachine is ideaal voor mensen met gebrek aan tijd maar niet zonder vers gebakken brood kunnen. Zelf brood bakken is een tijdrovende klus, maar niet met een bakmachine. Deze doet namelijk al het werk voor je. Van kneden, tot rijzen en bakken. Het enige wat je zelf doet is in de winkel een soort brood kiezen, het meel in de machine doen, water toevoegen en vervolgens stel je een bak programma in. Een ander voordeel van zelf brood bakken is dat je weet wat je eet. Geen onnodige toevoegende e-nummers of suikers dus. In de koopgids onder de reviews lees je alles over broodbakmachines.

advertising

Broodbakmachine Test - Een Overzicht Van De Beste Broodbakmachines

Op basis van een aantal criteria hebben wij een overzicht van de vijf beste broodbakmachines opgesteld. Vooraf hebben we meer dan 21 machines beoordeeld, onder andere op prijs en kwaliteit. Per broodbakmachine lichten we hieronder de belangrijkste punten toe. Klik je op de link dan ga je direct naar de website van het product toe.

Beste Broodbakmachine

Panasonic SD2500WXE Review

Panasonic SD2500WXE

Max. Hoeveelheid brood: 500 gram

Vermogen: 550 W

Aantal bakprogramma's: 13

:

De beste prijzen

139.95 EUR

Klik hier

141.99 EUR

Klik hier

131.00 EUR

Klik hier

De broodbakmachine van Panasonic is uit de bus gekomen als beste allround broodbakmachine. Het is tevens een van de best verkochte machines en kent vele goed reviews. De Panasonic SD-2500WXE broodmachine is een stevige, gebruiksvriendelijke en duurzame broodbakmachine. Het apparaat gaat zeer lang mee vanwege de goede, robuuste kwaliteit. De broodbakmachine is eenvoudig te bedienen en je kunt er een brood van maximaal 500 gram in maken. Dit is gemiddeld groot brood en dat is genoeg voor een gezin van vier personen.  Hoewel je het programma 13 uur van te voren kunt instellen, zodat deze 's nachts aan gaat bijvoorbeeld, is het ook geen probleem om de machine overdag aan te hebben, de Panasonic SD-2500WXE  maakt namelijk nauwelijks geluid. Ondank de 550 Watt. Er zijn maar liefst 13 programma is te stellen, van broodbakprogramma's tot aan cake en jam. Je kunt dus ontzettend veel soorten brood en deeg mee maken. Zelfs de krokantheid van de broodkorst kun je instellen in lichte korst, gemiddeld en donkere broodkorst. Ingrediënten die later door het brood gaan (zoals noten of rozijnen) moet je zelf handmatig toevoegen, de machine geeft wel met een geluidsignaal automatisch het juiste moment aan wanneer je dit moet doen.

Onze mening 

Voor zowel de beginner als de ervaren bakker is deze Panasonic SD-2500WXE broodbakmachine een goede koop. Als gezin kun je genieten van een heerlijk vers brood. De prijs kwaliteitverhouding is bovendien goed, vooral omdat deze machine in tegenstelling tot sommige andere broodbakmachines jarenlang mee gaat zonder enige mankementen. Grootste pluspunten zitten in het gebruiksgemak, de vele opties, de grootte en de kwaliteit. 

Voor- en nadelen

Voordelen

  • Je kunt de bakmachine tot 13 uur van te voren instellen.
  • Glutenvrij programma
  • Ook voor pizzadeeg, cake en zelfs jam

Nadelen

  • Voegt extra ingrediënten zoals noten niet automatisch later zelf toe

De beste prijzen

139.95 EUR

Klik hier

141.99 EUR

Klik hier

131.00 EUR

Klik hier

Beste Broodbakmachine Voor Meer Dan Alleen Brood

Kenwood BM450 Review

Kenwood BM450

Max. Hoeveelheid brood: 500 gram

Vermogen: 780 W

Aantal bakprogramma's: 14

:

De beste prijzen

799.00 EUR

Klik hier

175.00 EUR

Klik hier

175.00 EUR

Klik hier

Ben je iemand die spontaan zin heeft in vers gebakken brood? Iemand die een druk leven heeft? Dan is de broodbakmachine van Kenwood een aanrader. De machine heeft namelijk een snelprogramma waarmee je in een uur een heel brood op tafel hebt staan. Ook heeft de Kenwood BM450 een functie met automatische toevoer van extra ingrediënten. Wanneer het nodig is voegt de broodbakmachine zelf de extra's toe aan het brood  (je doet de ingrediënten in een speciaal bakje van te voren). Zaden en noten worden bijvoorbeeld later pas toegevoegd en jij hebt er in elk geval geen omkijken naar. Dankzij het warmhoudprogramma blijft je brood langer warm nadat het gebakken is. Verschillende soorten brood maken is met 14 verschillende programma's geen probleem. In de optie's zit ook een glutenvrij programma, maar je kunt er ook pizzadeeg, cake en confituren mee maken. Je kunt de programma's 15 uur van te voren al instellen. Het is mogelijk om de grootte van je brood te kiezen (in elk geval tot 500 gram) en je kunt kiezen of je de korst donker of lichtbakken wilt hebben. De broodbakmachine is simpel schoon te maken, heeft een vermogen van 780 Watt en heeft een compact, strak design.

Onze mening

Wij zijn er van overtuigd dat dit een van de betere broodbakmachines van dit moment is. Je schaft een broodmachine aan omdat je de lekkerste broden wilt, maar vooral omdat je er zelf niet te veel tijd aan kwijt wilt. Door de functie van automatische toevoeren van extra ingrediënten en het snelle programma hoef je echt bijna niks meer te doen voor versgebakken brood.

Voor- en nadelen

Voordelen

  • Automatische toevoer extra ingrediënten
  • Snelbakprogramma
  • Warmhoudfunctie

Nadelen

  • De RVS behuizing kan warm worden wanneer de broodbakmachine aanstaat

De beste prijzen

799.00 EUR

Klik hier

175.00 EUR

Klik hier

175.00 EUR

Klik hier

Beste Broodbakmachine Voor Zuurdesembrood

Moulinex Pain Dore Review

Moulinex Pain Dore

Max. Hoeveelheid brood: 1000 gram

Vermogen: 720 W

Aantal bakprogramma's: 12

:

De beste prijzen

Met deze budgetvriendelijke broodbakmachine geniet je elke ochtend van zelfgebakken brood voor het hele gezin. Je kunt er tot 1 kg brood in maken! Liever wat minder? Het is mogelijk om 3 verschillende gewichten in te stellen. Daarbij kun je ook 3 niveaus van bruining programmeren. Bij sommige broodbakmachines is het even uitzoeken hoe het apparaat werkt maar bij de Moulinex Pain Doré OW210130 broodbakmachine spreekt het voor zich. Uiteraard kun je ook gebruik maken van de gebruiksaanwijzing en hier staan ook de 12 bakprogramma's in. Op het grote scherm kies je snel en makkelijk het type brood dat je gaat maken. Van stokboord, volkoren, zoette broden tot aan glutenvrij brood, alle programma's zijn helemaal automatisch. Wil je brood met cranberry's of andere ingrediënten die later moeten worden toegevoegd? Geen probleem, dat kan de broodbakmachine zelf op het juiste moment doen. Het is ook mogelijk om andere gerechten zoals havermoutpap en jam te bereiden. De broodmachine heeft een uitneembaar bakblik, deze heeft tevens een anti-aanbaklaag, zodat je deze in de vaatwasser kunt doen. Het vermogen is 720 Watt.

Onze mening

Dit is niet gewoonweg een goede broodbakmachine, maar een die ook wat extra's biedt, ondanks de lage prijs. Zo kun je een groter brood bakken dan gemiddeld en het feit dat Moulinex Pain Doré OW210130 goed schoon te maken is, is ook een dik pluspunt. Het is prettig dat je de broodbakmachine 15 uur van te voren kunt instellen en dat deze het brood automatisch een uur lang warm houdt. In het receptenboekje staan goede broodrecepten.

Voor- en nadelen

Voordelen

  • Mogelijkheid om zowel kleine als grote broden te bakken
  • Anti-aanbaklaag en kan in de vaatwasser
  • Maakt weinig geluid

Nadelen

  • Geen raampje waar je doorheen kunt kijken

De beste prijzen

Beste Goedkope Broodbakmachine

Inventum BM 55 Review

Inventum BM 55

Max. Hoeveelheid brood: 800 gram

Vermogen: 550 W

Aantal bakprogramma's: 12

:

De beste prijzen

61.99 EUR

Klik hier

59.99 EUR

Klik hier

59.99 EUR

Klik hier

Ook voor een klein budget is het mogelijk om 's ochtends wakker te worden met de geur van zelfbakken broden. Voor nog geen zestig euro koop je deze Inventum BM 55 met 550 Watt. Deze broodbakmachine doet precies wat je er van verwacht. Je kunt er een brood van maximaal 800 gram mee bakken door middel van 12 verschillende programma's. Er is ook een programma voor glutenvrij brood en een snelprogramma. Wil je een brood bakken met bijvoorbeeld walnoten of gedroogde tomaatjes? Deze extra ingrediënten dien je later toe te voegen, hiervoor geeft de machine een signaal af waarna je de broodbakmachine even kunt openen en het erbij kunt doen. De anti-kleef binnenzijde zorgt ervoor dat je brood er makkelijk uit komt wanneer deze gebakken is. Ook bij de bakmachine van Inventum kun je voordat je naar bed gaat instellen dat er de volgende dag een knapperig brood op je ligt te wachten. Zowel het brood als cake komen er met een stevige korst uit. De mat zwarte buitenkant van de bakmachine staat goed in een moderne keuken.

Onze mening

Voor een lage prijs als dit is deze broodbakmachine absoluut de beste koop. Bovendien is een zwarte kleur helemaal van nu en zal in moderne keukens zeker niet misstaan. De bakmachine beschikt over alle basis eigenschappen en is van goede kwaliteit. Zeker voor consumenten met een lager budget vinden wij dit een aanrader.

Voor- en nadelen

Voordelen

  • Modern design
  • Goedkoop
  • Instelbaar bruiningsniveau

Nadelen

  • Geen automatische toevoer extra ingrediënten

De beste prijzen

61.99 EUR

Klik hier

59.99 EUR

Klik hier

59.99 EUR

Klik hier

Beste Koop Broodbakmachine

Moulinex Home Bread Baguette Review

Moulinex Home Bread Baguette

Max. Hoeveelheid brood: 1500 gram

Vermogen: 1600 W

Aantal bakprogramma's: 16

:

De beste prijzen

138.99 EUR

Klik hier

129.00 EUR

Klik hier

129.00 EUR

Klik hier

Voor liefhebbers van stokbrood is dit de beste broodbakmachine die er is. Daarbij is dit dé broodbakmachine voor een groter gezelschap, of voor een paar mensen die twee dagen van het brood kunnen eten. Je kunt er namelijk een brood van 1.5 kilo in bakken. De Moulinex Home Bread Baguette (1600 Watt) heeft in tegenstelling tot veel andere broodmachines 2 kneedhaken waardoor ook grote broden goed gemengd kunnen worden. Met de 16 automatische programma's kun je niet alleen talloze soorten brood maken zoals roggebrood,  zoutvrij brood en glutenvrije brood, maar ook pasta, verschilden soorten deeg, jam en cakes. Bijzonder aan deze broodmachine is dat je er heel goed kleine stokbroden in kunt maken. Stokbroodplaten en bakkersaccessoires zijn inbegrepen. De antiaanbaklaag zorgt er voor dat het brood er zonder scheuren uit komt en dit maakt ook het schoonmaken eenvoudiger. Het signaaltoon voor extra ingrediënten gaat af waneer je deze handmatig moet toevoegen. Ondanks de grootte van deze Moulinex Home Bread Baguette valt het gewicht mee. De buitenkant is gemaakt van kunststof en heeft een witte kleur. 

Onze mening

Ben je op zoek naar een allround en professionele broodbakmachine? Zoek dan niet verder. Deze broodbakmachine is erg solide en betrouwbaar. Dankzij de extra kneedhaak en grote bakvorm kun je grote en vooral hele lekere broden mee maken. Dat je er ook goede stokbroden mee maakt is een groot pluspunt. Jammer dat de machine niet zelf extra ingrediënten toevoegt.

Voor- en nadelen

Voordelen

  • Enorm groot brood
  • Je kunt er stokbrood mee maken
  • 10 jaar reparatie garantie

Nadelen

  • Voegt niet automatisch extra ingrediënten toe

De beste prijzen

138.99 EUR

Klik hier

129.00 EUR

Klik hier

129.00 EUR

Klik hier

Koopgids Broodbakmachine - Waar Moet Je Op Letten

Je bent bijna overtuigd om een broodbakmachine toe te voegen aan je keukengerei. Maar hoe werkt zo'n machine dan exact? Is de broodbakmachine eenvoudig schoon te maken? Hoe groot is een machine? Moet je zelf kneden en kun je het brood warm houden? Zomaar een aantal vragen die wij door middel van deze koopgids gaan beantwoorden.

Hoe werkt een broodbakmachine?

Een broodbakmachine mengt ingrediënten als bloem, meel water, een rijsmiddel (gist of desem) en bakkerszout tot een mooie deegbal, laat dit een tijd rijzen en bakt broden perfect gaar en op smaak. Vrijwel alle broodbakmachines werken op dezelfde, eenvoudige manier. Wanneer je zelf met de hand brood zou maken moet je eerst het meel mengen, water toevoegen, eindeloos kneden en ervoor zorgen dat het niet op je aanrecht blijft plakken. Vervolgens maak je een deegbal en moet deze een tijd rijzen voordat je het kunt bakken. Dan is het nog maar gokken dat je het brood op de goede temperatuur en de juiste tijd bakt! Dit is allemaal verleden tijd met een broodbakmachine. Deze neemt al alle stappen uit handen en je hebt er zelf geen omkijken meer naar. Het enige dat je zelf doet is het uitkiezen van meel. Je kunt kant en klare broodmixen in de supermarkt kopen of je eigen meel gebruiken. In de winkel zijn veel soorten zoals witbrood, zoet brood met noten, zuurdesem, glutenvrij en volkorenbrood te koop. Je voegt de ingrediënten toe in de broodbakmachine, hoeveelheden staan aangegeven op de verpakking van je meel. Meestal moet er water bij en je kunt extra's toevoegen zoals zaden, gedroogd fruit of bijvoorbeeld olijven. Gist zit meestal al in het meel en ook de hoeveelheid kun je van de verpakking aflezen.

Vervolgens doe je de machine dicht en stel je een programma in. Dit stel je in op basis van het type brood. Ook kun je vaak de korstkleur in het bakprogramma instellen. Je kunt er voor kiezen om deze direct te laten starten of je kunt een timer instellen. Een timer is handig wanneer je de deur uit bent en bij thuiskomst het brood klaar wilt hebben. Ook is het handig om de bakmachines 's nachts aan het werk te zetten zodat het brood in de ochtend klaar is.

Wat zijn de voordelen?

Het grootste voordeel van een broodbakmachine is dat jij op elk gewenst moment de lekkerste broden in huis hebt. Ideaal voor een uitgebreid ontbijt maar ook  als je een boterham mee naar je werk wilt kun je uiteraard een snee afsnijden. Doordat je zelf bepaald wat er in het brood gaat weet je zeker dat het gezond is en er niks onnodig is toegevoegd zoals te veel zout. Een uitving voor mensen die glutenvrij eten. Een ander voordeel is natuurlijk dat een broodbakmachine je veel tijd bespaard en ontzettend veel gemak in de keuken oplevert!

Verschillende type broodbakmachines

In principe zijn alle broodbakmachines hetzelfde. Het brood wordt immers op dezelfde authentieke manier gemaakt. In de ene broodbakmachine zul je met dezelfde ingrediënten niet een ander brood krijgen dan in een andere broodbakmachine. Het verschil zit met name in het type broodmeel en in de bakprogramma's. De ene heeft meer opties dan de andere bakmachine. Ook kan de grootte van het brood verschillen.

Wat verschillen is de machine zelf. De behuizing van de ene broodbakmachine is van kunststof wat de machine lichter in gewicht maakt, en de andere is gemaakt van roestvrijstaal (RVS). Een roestvrijestale broodbakmachine ziet er vaak wat mooier en strakker uit maar is wel zwaarder in gewicht. Qua grootte en gewicht zijn broodbakmachines te vergelijken met een airfryer. 

Bakprogramma's

Bakprogramma's zijn erg belangrijk bij broodbakmachines. Je zult er niet één tegenkomen die slechts een paar programma's heeft, maar eerder een stuk of 10 en meer. De verschillende programma's zijn ontwikkeld op basis van soorten broden. Zuurdesem kent bijvoorbeeld een hele andere bereiding dan witbrood. Hier hoef je zelf niet naar te kijken maar het enige dat je doet is de machine instellen op het juiste programma bij het meel dat je gebruikt.  Voor glutenvrij brood is een apart programma belangrijk. Niet alle broodbakmachines beschikken over dit programma dus let hier goed op. De meeste broodbakmachines hebben 8 tot 20 verschillende automatische programma's. Vaak is dit niet alleen om brood te maken maar zo kun je ook pastadeeg, jam, cake, bananenbrood of pizzadeeg bakken.

Waar moet je op letten bij de aanschaf?

Inmiddels weet je wat de beste broodbakmachine is, hoe deze werkt, wat voor brood je kunt maken en wat de voordelen zijn, maar zijn er nog extra dingen waar je op moet letten? Het is slim om van te voren te bedenken hoe vaak je zelf brood wilt maken. Wil je dit dagelijks doen dan staat de machine altijd op het aanrecht en wil je dat deze er een beetje leuk uitziet. Woon je alleen of heb je juist een groot gezin? Dan heb je een kleine of grote broodbakmachine nodig. Let daarom op de inhoud van de machine. Dit kan verschillen tussen 500 gram en 1.5 kilo. Ook kun je kijken naar het verbruik en de diverse bakprogramma's waarover de machine beschikt.

Voor mensen die gluten intolerant zijn is het van belang dat ze een broodbakmachine aanschaffen die hier een apart programma voor heeft. Bovendien moet je de machine goed schoonmaken wanneer je ook brood met gluten maakt. Voor mensen die een gluten allergie of intolerantie hebben is een broodmachine wel een uitkomst, de bakker en supermarkt hebben vaak maar een beperkt aanbod glutenvrij brood.

Conclusie beste broodbakmachine

Er zijn heel wat verschillende broodbakmachines te koop. Onze top vijf hebben allemaal een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding, hebben de optie om glutenvrij brood te maken en ook confituur maken is bij allemaal een optie. De beste broodbakmachine is Panasonic SD-2500WXE  omdat dat deze het best scoort op alle functies: gebruiksvriendelijk, gaat lang mee, heeft alle noodzakelijke functies en niet onbelangrijk, het brood smaakt ontzettend goed. Deze broodmachine beschikt over maar liefst 25 verschillende bakprogramma's, is stevig noch compact en maakt weinig geluid tijdens het kneden en bakken. Kortom geschikt voor alle thuisbakkers.

Bianca Kramer

Bianca Kramer

Bianca is een wereldreiziger met passie voor lekker eten. Op haar website foodtravelphotography komen deze twee werelden helemaal samen. Thuis probeert ze alle gerechten graag uit. Uren in de keuken staat om recepten uit te proberen is dan ook geen straf. Lievelingseten is curry, shakshuka en risotto!

Artikel review (0)